|
Так называется образовательный курс по устойчивому развитию, который
проходит в настоящее время, 19 июля, в Рио-де-Жанейро в рамках дискуссий,
организованных в преддверии Глобального Саммита по устойчивому развитию
«Рио+20».
Как подчеркивали организаторы курса (Международная федерация движений за
органическое земледелие- IFOAM), органическое сельское хозяйство развивается
в более чем 120 странах, основываясь на четырех принципах: здоровье,
экология, справедливость, забота. IFOAM насчитывает более 870
организаций-членов. В течение 40 лет Ассоциация помогает фермерам, местным
сообществам, бизнесу и правительствам развивать органическое земледелие в
разных странах мира.
Почти 2 млн. сертифицированных производителей органической
сельскохозяйственной продукции внесли вклад в $ 60 млрд мирового годового
дохода органической экономики, сертифицированной сторонними организациями.
Многие другие, не сертифицированные фермеры, производящие органические
сельскохозяйственные продукты, вносит существенный вклад в развитие
органической экономики, которая способствует безопасности местных продуктов
питания, расширяет права и возможности городских и сельских общин, особенно
женщин, помогает создавать зеленые рабочие места, и таким образом, защищает
и восстанавливает естественное биоразнообразие сельского хозяйства и
экосистем, одновременно питая производителей и потребителей.
Правительства положительно реагируют на развитие этот потенциал,
устанавливая цели для государственных закупок, поддерживая местных мелких
фермеров, помогая им избавиться от нищеты, и, в то же время, решая местные
проблемы продовольственной безопасности. Африканский союз и растущий список
агентств ООН и гуманитарных организаций все больше поддерживают органическое
земледелие как доступное и недорогое средство решения проблемы деградации
земель, регенерации жизни в сельской местности и восстановления
деградировавших экосистем, повышение устойчивости хозяйств и сельских общин
в условиях изменения климата.
И, что особенно важно, большинство заинтересованных сторон понимают, что
органическое земледелие очень подходит для расширения возможностей сельских
и городских общин иметь гораздо более широкое участие в том, как
производится и продается продукция питания.
Подробнее об обучающих курсах, проходящих в рамках «Рио+20» читайте на
сайте:
http://www.uncsd2012.org/rio20/meetings_sdlearning.html
Все новости |