|
состоится в октябре 2010 года в Канаде. Встречу проводят Всемирная
организация здравоохранения (ВОЗ) и Международная организация ООН по
продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО). Цель встречи - обсудить вопросы
безопасности использования бисфенола А (БФА) в упаковке для пищевых
продуктов. Решение провести подобное обсуждение вызвано массовым
беспокойством потребителей относительно негативного воздействия бисфенола А
на здоровье. Исследования на животных подтвердили высокую токсичность
бисфенола А.
Эксперт ВОЗ отметил, что на предстоящей встрече в Канаде предполагается
разработать руководство для специалистов, занимающихся вопросами
безопасности продуктов питания, относительно потенциального риска,
связанного с использованием бисфенола А в пищевой упаковке. В руководстве
будет представлена стратегия по оценке риска и существующие пробелы в
знаниях в этой области.
Подчеркнем, что бисфенол А используется в качестве мономера при производстве
поликарбонатов и эпоксидных смол. Обладает способностью стабилизировать
продукцию из поликарбоната, придавая ей прозрачность и прочность.Он
используется также при производстве некоторых видов смол, ненасыщенных
полиэфиров; при изготовлении покрытий, клеев и конструкционных материалов.
Напомним, что в мае 2010 года в России завершился первый подобного рода
проект по оценке уровней содержания БПА в упаковочных материалах. В его
выполнении участвовали Ассоциация медицинских работников
г.Чапаевска",Лаборатория аналитической экотоксикологии Института проблем
экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН, Центр "Эко-Согласие".
В результате проекта:
1. Разработана методика определения БФА
в напитках и продуктах питания, которая удовлетворяет требованиям по
чувствительности и точности определения.
1. Проведено определение содержания БФА в различных продуктах питания из
разных регионов России.
2. БФА был обнаружен в большинстве проб, подвергнутых анализу.
3. В ряде продуктов питания и напитков обнаружены уровни БФА в 2,5-4 раза
превышающие установленные в Европе нормативы. В ходе проекта
бисфенол А обнаружен в следующих продуктах детского питания:
1 Растишка. Клубника Питьевой йогурт - <0,1 нг/г
2 "HiPP", персик и банан Фруктовое пюре - 0,66 нг/г
3 "Бабушкино лукошко", говядина и кабачок Овощные пюре - 1,32 нг/г
4 "Бабушкино лукошко", персик Фруктовое пюре 1,37 нг/г
5 Nutrilon Сухая молочная смесь 2,15 нг/г
6 Малютка 1 Сухая молочная смесь 3,42нг/г
7 NAN Сухая молочная смесь 6,8 нг/г
8 "Агуша", цыпленок и говядина Мясное пюре 21.52 нг/г
9 "Тёма", пюре индейки Мясное пюре 24.0нг/г
10 "Тёма", пюре из мяса птицы Мясное пюре 35,22 нг/г
Предел определения - <0,1 нг/г
Бисфенол А обнаружен в следующих напитках:
1. Детский сок "Тема Тип ТОп" - <0,05нг/г
2. Лимонад "Груша" - <0,05нг/г
3. Минеральная вода "Агуша" - 0,11нг/г
4. Напиток Pepsi - 1.3нг/г
5. Энергетический напиток Red Bull - 2.81нг/г
Предел определения - <0,05 нг/г
Другие товары:
Консервированное мясо "Тушенка говяжья особая" - 19.39нг/г
Консервированные томаты "Зеленый великан" - 42.9нг/г
Предел определения - <0,1 нг/г
Источник:
http://topnews.co.uk/28459-bpa-phased-out-baby-bottle-suppliers, "Эко-Согласие"
Все новости |